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老广更爱的早茶早点丰富多样 ，以下是一些经典选择：虾饺：广东早茶的“点心之王” ，以透明澄面皮包裹鲜嫩虾仁，口感Q弹鲜美 ，是老广早茶的必点单品 。凤爪：经油炸 、酱汁蒸制的虎皮凤爪 ，骨肉分离且软糯入味，酱香浓郁，是早茶中广受欢迎的荤食点心 。
蛋挞：香酥的蛋皮与香甜蛋浆的完美融合 ，是早餐时的更爱 ，被誉为早茶“四大天王 ”之一。干蒸烧麦：皮薄馅足，口感清新 ，既有麦香又有肉香 ，是早茶桌上的一道亮点 。凤爪：以独特的蒸煮方式烹饪，口感醇厚 ，肉质鲜嫩 ，富含胶原蛋白，既美味又养颜 。
金钱肚是广东早茶中的一道特色美味。其以牛胃的一部分为原料制成 ，口感韧性十足 ，表面布满如网状的纹理。经过酱汁腌制和蒸制处理，金钱肚鲜美可口 ，Q弹的口感让人回味无穷 。豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨是广东早茶中的一道经典菜品 。排骨经过豆豉的腌制和蒸制处理 ，保留了肉质的鲜美并吸收了豆豉的独特香醇。
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