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日本松茸拍卖一颗高达9.6万日元,松茸为何这么贵?
日本松茸拍卖价格昂贵，一颗高达6万日元 ，约合人民币5600元。 松茸是珍稀的天然药用菌 ，被我国列为国家二级濒危保护物种 。 尽管一般售价为每斤200元左右，但这颗重95克 、长14厘米的松茸之所以能拍出高价 ，原因有三 。 首先 ，松茸在日本享有“神菌”之称，具有极高的食用价值。
由于松茸对生长环境太过挑剔 ，目前世界上还没有人工栽培成功的先例 ，而且随着人类活动加剧，全球范围内的松茸产量越来越低 ，自然就推高了松茸的价格 。松茸采摘期很短松茸的采摘时节性很强 ，一般生长于夏天雨季来临的时候，雨季一过马上就会消失 ，所以能够尝到新鲜松茸的时间很短 。
虽然外面都知道松茸有着极高的营养价值与口感 ，但是这么多钱就为了买一颗松茸未免太奢侈，如果你了解日本对松茸的热衷后大概就能理解了。
而近日，日本松茸拍卖会上 ，一颗长约14厘米松茸拍出了5万日元 ，折合人民币约5600元，引起了大众广泛注意 。那么松茸为什么这么贵呢？药用价值 松茸具有多种营养成分 ，食用松茸可以提高身体免疫力 ，其中松茸中含有多种天然活性多糖，抗癌效果极好 。在心脑血管也具有极好疏通效果 ，预防心脑血管疾病 ，延缓衰老。
价格之所以会这么高，都是因为日本人的营销非常厉害 。其实日本的环境说不上是有多好 。他们那里还有把核废水水拍到大海里面。而且那周围还会有核辐射 。所以那些营销日本环境有多好的人真的是胡说八道 。要说原生态的地方 ，中国也有很多。有很多地方都是没有经过一点人工的破坏。就像有很多原始森林一样 。
开海鲜烧烤店的我都是在哪里进货的?五年海鲜烧烤经验分享
开海鲜烧烤店近五年 ，我的进货渠道主要是同行推荐的线上批发平台，该平台支持批发与散卖 ，品种丰富且品质稳定 ，以下为具体说明：渠道来源：由同行朋友推荐，对方长期使用该平台进货，反馈其 *** 热情、品质可靠 ，且价格比传统批发市场更优惠 。核心优势：品种齐全：涵盖斑节虾 、小青龙 、黄金鲍、大肉蟹等高端海鲜 ，满足烧烤店多样化需求。
位置选择也很重要，市中心虽然人气旺 ，但租金昂贵 。建议选择居民区外围 、高等学府外围 、商场地段外围、旅游景点或烧烤一条街 ，这样人气自然旺盛 。店面选择也很关键，门面朝北 ，虽然见不到阳光 ，但对于烧烤店来说，阴凉地更受欢迎。天热时 ，阴凉地更适宜大家享用烧烤 。
在各类烧烤大排档中 ，海鲜的价格更高，利润也是更大的 。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店 ，老板小黄本身就是丹东人 ，自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运，他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。黄老板说：“我们赚的也是辛苦钱，白天去接货 ，晚上熬夜烧烤 ，确实不容易 。”黄老板介绍说，海鲜的利润确实挺大 。
原材料的采购 原材料采购是烧烤店经营中的重要环节 ，直接影响到经营成本和烧烤质量。为了确保烧烤的口感和品质 ，烧烤店经营者需要亲自参与采购过程，了解菜品和原料的价格 、市场情况 、质量优劣等 。在采购时 ，应择优而选 ，选择品质上乘、价格合理的原材料 。
之一，拓宽进货渠道 ，要到大批发市场、养殖场 、养殖专业户处进货 ，这样在一定程度上，降低成本也降低前期经营风险。第二 ，烧烤店的经营时间应在上午11时至晚24时 ，夏季可适当延长营业时间，这样在一定程度上满足了夏季人们晚上聚餐 、消暑的需求。
黄金鲍除了烤了吃 、还有怎么吃法
1 、蒜蓉蒸黄金鲍的做法 我用的是冻品，所以先放凉水中浸泡解冻 ，或室温解冻也可以 。这个过程中可以调葱蒜汁 ，油五成热，一半的蒜末小火焗黄 ，然后和所有配料调成葱蒜汁备用 。吃完才想起忘记拍照 ，窃了个图，哈哈！蒸锅上汽 ，把料汁浇在黄金鲍上入锅蒸5分钟 ，出锅撒葱花。
2、黄金鲍的吃法如下：主料：黄金鲍 、胡萝卜 、青椒、南荠 。辅料：葱 、姜 、蒜、油 、盐 、白糖 。黄金鲍切成片，南荠去皮洗干净 ，胡萝卜、青椒洗干净切成片。煮锅加水烧开 ，南荠、胡萝卜 、青椒入锅焯水后捞出沥干水 。鲍肉入锅焯水后捞出沥干水 。起油锅，葱姜蒜入锅煸香后鲍肉入锅炒。
3 、泡泡鱼一定煮汤 ，其实是最营养的方式 ，拿去炒的话，营养都有所流失的，煮汤 ，炖汤喝更好的 。可以加一些排骨进去一起炖 ，但是一次不要吃太多，因为鲍鱼是凉性的 ，吃太多 ，如果肠胃不好的人的话，会消化不好 。
4、黄金鲍从冰箱取出 ，放在室温中解冻。去除后面的沙袋后 ，清洗干净.把黄金鲍刀挨刀切成薄片，这样易熟 。放在碗里 ，加入一小勺料酒和生抽 ，抓匀腌渍10分钟 。锅中放油，加入葱姜片和蒜末 ，煸炒出香味。加入小半勺的豆瓣酱 ，小火炒出红油。
5 、大黄金鲍鱼的做法 用料：葱花适量 、大蒜数瓣 做法：比较喜欢有嚼劲的，化冻以后过水焯一下，改刀 ，刀功不好 ，最后改切块 切好蒜末，葱末 ，用油炒香 ，和鲍鱼拌均匀，用锡纸包好 ，烤12分钟 。考好了 。
6、海鲜是什么？此图海鲜是鲍鱼。肉鲍鱼 。黄金鲍鱼 ，黄金鲍不是鲍鱼，是一种海螺 ，宽口涡螺的一种 ，英文名cymbium 。产自非洲，跟国内的鲍鱼并非同一品种。黄金鲍不是鲍鱼 ，它实际上是宽口涡螺的一种 ，属于腹足纲，新腹足目，涡螺科 ，产自非洲 ，跟我们平时熟知的的鲍鱼并非同一品种 。
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我是好客家的签约作者“admin”！
希望本篇文章《烤黄金鲍鲍（黄金鲍的烹饪 *** ）》能对你有所帮助！
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