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- 1、沅陵有哪些特产
沅陵有哪些特产
1 、碣滩茶碣滩茶是沅陵的著名特产 ，外形条索卷曲 ，汤色黄绿清透，滋味鲜爽甘醇 ，是中国卷曲型绿茶的代表 ，历史悠久，被载入《中国名茶录》 。 沅陵大曲沅陵大曲以有机高粱为原料 ，纯粮酿造 ，品味甘 、绵、净 、爽，空杯留香 ，回味悠长 ，是沅陵酒文化的代表 。
2 、五强溪鱼干取材沅水五强溪库区野生鲢鳙鱼，采用侗族古法：鱼剖开后用山椒、米酒腌制，铺在竹筛上用炭火慢烘三天。成品鱼干可蒸食或煮粥 ，鱼骨酥软可食 ，钙质丰富 。辰州酥糖源于明代辰州府（今沅陵）官厨秘方，以本地芝麻 、野蜂蜜 、糯米粉为原料 ，经三蒸三捶工艺制成 。
3、沅陵的特产有：沅陵糍粑 沅陵糍粑是沅陵的传统特色美食 ，以糯米为主要原料制成。 沅陵的糯米种植历史悠久，质量优良 ，为 *** 糍粑提供了优质的原材料 。糍粑口感糯软 、甜而不腻 ，深受当地人喜爱 。沅陵茶油 沅陵茶油是当地著名的特产，以茶树的果实提炼出的油为原料。
4 、沅陵特产主要有：五强溪鱼、晒兰、碣滩茶 、穿丝篮等 。五强溪鱼 五强溪鱼因其生长的风景秀丽 、环境优美的五强溪库区而名得 。
5、沅陵灯盏窝因其独特的器皿形状而得名 ，是沅陵人的一种早餐点和平时小吃。它香脆可口 ，咸辣并举，令人回味无穷。 沅陵腊肉 沅陵腊肉是沅陵县的特产 ，以其麻辣咸香的口感而深受消费者喜爱 。它是湖南省外也颇有名气的传统食品之一 。
6 、沅陵碣滩茶是湖南省怀化市沅陵县的特产 ，历史悠久，唐代时就被列为贡茶。其茶叶品质上乘，营养丰富 ，水浸出物多 ，茶多酚 、氨基酸等含量较高 。品一口碣滩茶，茶香浓郁 ，滋味醇厚 ，回味甘甜，是品茗爱好者的首选 。沅陵板栗 沅陵板栗也是当地的特产之一。沅陵丘陵地带的气候和土壤条件非常适合板栗的生长 。
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