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珍珠奶茶的详细 *** *** ?
自制珍珠（需提前准备）：混合木薯淀粉100克 、红糖30克 、热水60毫升 ，揉成面团后搓成小圆球 ，沸水煮至浮起后焖5分钟 。 泡茶：将茶包或茶叶用200毫升沸水冲泡5分钟，取出茶包/滤去茶叶 ，加入砂糖搅拌至溶解 ，放凉备用 。 调制奶茶：杯中倒入冷却的茶汤，加入牛奶或奶精（比例约1：1） ，搅拌均匀。
珍珠奶茶的 *** 过程可以分为三个主要部分：奶茶基 *** 作、珍珠（粉圆）烹煮以及最终组合 。以下是详细步骤：奶茶基 *** 作材料准备 红茶包（阿萨姆或锡兰红茶）2包 全脂牛奶或淡奶150ml 饮用水300ml 砂糖或果糖20g（根据口味调整）步骤 将水煮沸后关火 ，放入茶包焖泡5分钟，取出茶包 。
具体配方如下：港式奶茶（ *** 奶茶）茶粉：水= 1：25，茶汤：淡奶= 3：1 ，糖：奶茶= 1：15。鸳鸯奶茶的港式奶茶比例同上 ，咖啡：奶茶= 4：6，建议使用意大利咖啡 。而台式奶茶（原味珍珠奶茶）茶粉：水= 1：80或100 ，茶汤：奶精= 1：12 ，糖：奶茶= 1：15 。
珍珠奶茶 *** ***
1 、自制珍珠（需提前准备）：混合木薯淀粉100克 、红糖30克、热水60毫升，揉成面团后搓成小圆球 ，沸水煮至浮起后焖5分钟。 泡茶：将茶包或茶叶用200毫升沸水冲泡5分钟 ，取出茶包/滤去茶叶，加入砂糖搅拌至溶解 ，放凉备用。 调制奶茶：杯中倒入冷却的茶汤 ，加入牛奶或奶精（比例约1：1），搅拌均匀 。
2、煮珍珠：水烧开后倒入珍珠 ，中火煮20分钟 ，中途需搅拌3-4次防止粘锅 。关火后焖20分钟，至珍珠完全透明。捞出放入冷开水中浸泡片刻，沥干备用 。现象：煮制后珍珠外层透明 、中间实心属正常 ，焖制后才会完全透亮 。 *** 奶茶 煮茶：水烧开后放入红茶包 ，煮至茶香浓郁（约3-5分钟）。
3 、 *** 2：现成珍珠（简化版）直接购买干珍珠，沸水煮25分钟（大火转中小火） ，焖20分钟 ，过凉水备用 。奶茶 *** 作（两种风味）基础红茶奶茶材料：红茶包2个/红茶叶10g、牛奶200ml 、清水100ml 、糖/木糖醇20g 。步骤：清水煮开放茶包，小火煮5分钟（挤压茶包释放茶香） ，过滤茶渣。
4、珍珠奶茶的做法如下：工具/原料 小种红茶10克牛奶500毫升木薯淀粉50克水50克（用于珍珠 *** ）白砂糖15克红糖20克 *** /步骤 *** 珍珠称量好所有食材 ，锅中加入50克水，放入红糖 ，中火加热至红糖完全融化且水沸腾 。立刻倒入木薯淀粉 ，转小火，用工具快速搅拌成团状后关火 。
5 、珍珠奶茶的做法如下：食材准备 珍珠 30克红茶 1袋牛奶 300克巧克力酱 适量老红糖 50克 *** 步骤 煮珍珠奶锅加水煮沸 ，放入珍珠煮软后关火 ，盖盖焖至完全熟透（手搓珍珠煮软即可）。红糖挂浆焖好的珍珠捞出泡水备用，奶锅加适量水，放入老红糖煮化 ，倒入珍珠不停搅拌至红糖粘稠并均匀挂在珍珠表面 。
奶茶怎么做的(较方便的,易学的)本人想卖奶茶
*** ：红茶粉装入滤袋 ，用沸水冲泡到A壶，将滤袋拿出（含茶粉的）放入B壶 ，将A壶的茶汤倒入B壶 ，如此反复3次---这就是所谓的拉茶 。因为红茶是发酵茶，拉茶的过程可以将茶充分氧化 ，从而是茶汤调配出来的奶茶更顺滑。茶汤 *** 出来后兑入适合比例的淡奶或奶精+糖 ，奶茶即成。
茶叶称重25g，多点少点可以自己调节 ，没有厨房秤的朋友抓个4下差不多 。选择全脂牛奶 ，味道会比较浓 水开后煮茶，小火焖一会 ，时间越久茶味越浓 。大约3-5分钟后加入牛奶 ，加牛奶是最喜欢的步骤，因为颜色很好看哦。
之一步：首先，我们取适量的准备好的茶 ，用水壶烧开 。茶的量是根据个人口味来选择的 。煮15分钟左右。煮好后不要开盖 ，用热水壶煨八分钟左右，这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来 。第二步：炒糖：取一小锅 ，将白糖炒至浅棕色 ，变浓稠 。
柠檬冰红茶 食材：柠檬3个，红茶叶15g ，冰糖250g ，蜂蜜 、薄荷糖浆适量。做法：1个柠檬用盐搓洗干净，切片 ，挑去籽；另外两个柠檬切去两端 ，再从中间切成两半，用压汁器压出汁 。锅中放冷水 ，倒入红茶叶 ，煮开，倒入冰糖化开，关火 ，盖锅盖焖着 ，并晾至温热 。
*** 青稞奶茶的步骤十分简单。首先，准备好青稞、奶茶粉 、水 、砂糖、奶精等材料 。在锅中加入适量的水 ，煮沸后加入青稞 ，煮至青稞变软，捞出备用 。接着 ，在另一个锅中加入奶茶粉和砂糖 ，用小火加热，边加热边搅拌 ，直到砂糖完全溶解。然后 ，加入适量的奶精，继续搅拌均匀 ，使奶茶更加顺滑。
简单易学的珍珠奶茶 *** *** 如下： *** 珍珠 准备材料：清水：80克 红糖：20克 木薯粉：120克 *** 步骤：将80克清水和20克红糖倒入锅中 ，用筷子搅拌一下，然后开小火加热，注意不要用大火 ，以免水汽蒸发影响成品 。锅里的水开后 ，立即将红糖水倒进120克木薯粉里面，边倒边搅 ，直到搅拌成絮状 。
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希望本篇文章《港式奶茶味双喜香烟（红双喜港式奶茶香烟）》能对你有所帮助！
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