本文目录一览:
- 1 、黄金如意肉卷
- 2、黄金如意卷做法
- 3、请教一下黄金如意卷怎么做才好吃?
- 4 、黄金如意卷怎么做
- 5、黄金如意卷的做法
- 6、黄金如意肉卷具体操作步骤
黄金如意肉卷
黄金如意肉卷是一道以蛋皮包裹肉馅卷成如意形状的美食,寓意黄金满仓 、万事如意 ,口感满口留香。
从蛋皮的一端开始,将馅料卷起,卷至中间停止 ,然后从另一端再卷一次,形成一个如意的形状 。将卷好的黄金如意肉卷,卷口朝下 ,摆放在盘中,静待蒸锅中的大火蒸煮。待锅开后,继续蒸煮十五分钟,关火两分钟后 ,轻轻揭开盖子,让香气四溢。
黄金如意肉卷的具体操作步骤如下:准备肉馅:将肉馅加入酱油、盐、料酒、鸡蛋,顺着一个方向搅拌 ,直至肉馅上劲 。打散鸡蛋:将鸡蛋充分打散,确保蛋液细腻均匀。准备蔬菜末:将葱姜与胡萝卜精细剁碎,混合均匀。混合馅料:将蔬菜末与肉馅一同搅拌 ,让各种食材的香气充分融合 。
将鸡蛋放进锅里煮熟,剥壳,在头部上切开一个口 ,蛋黄去掉,剩下的材料切丁。(除西兰花外)然后在锅里倒入适量的油,热锅后把所有的材料炒熟 ,加入适量的调味料。最后把炒熟的材料装入鸡蛋中,锅里烧开汤水,把它淋在上面,西兰花做装饰。
黄金如意卷做法
1 、黄金如意卷以培根和豆腐为主料 ,经煎制、卷裹、调味制成,口感丰富,造型美观 。 具体 *** *** 如下:准备食材培根4片 豆腐2块 油适量 盐2克 糖1克 生抽1茶匙 蚝油0.5茶匙 淀粉1茶匙 黑胡椒碎少许 红椒3个 小葱2根 煎制豆腐打开电饼铛 ,刷上一层食用油,将豆腐切块放入,均匀洒上少许盐 ,使豆腐入底味。
2 、黄金如意卷的做法如下:食材准备马蹄 3个面粉 200g虾仁 300g盐 适量鸡蛋、生粉、水 、橄榄油、紫菜适量 *** 步骤处理食材:马蹄削去皮洗净切小小粒,把虾仁斩成蓉。调制馅料:将马蹄丁、虾肉蓉及所有料放一盆里,用筷子搅拌均匀备用 。 *** 蛋液:鸡蛋加盐 、生粉和水放一小盆里 ,用叉子打散均匀。
3、黄金如意卷的做法如下:食材准备猪肉末 1500g鸭蛋 800g葱花 10克盐 9克鸡蛋 2个料酒 30毫升 *** 步骤猪肉末调味:猪肉末中加入料酒、盐,打入2个鸡蛋,按顺时针方向搅拌均匀。搅拌至粘性:等手感搅不动了加入一杯清水 ,再按顺时针方向一直搅拌至有粘性(可加入2次清水) 。
4 、要 *** 黄金如意卷,首先准备新鲜的材料:3个削皮洗净并切成小粒的马蹄,以及洗净沥水剁成蓉的虾仁。接着,将马蹄丁、虾肉蓉加入适量的调味料:2/3茶匙盐 ,1/6茶匙白胡椒,5茶匙生粉,1茶匙姜汁 ,1大匙葱花,1大匙蛋清,1茶匙绍酒 ,以及5茶匙香油。搅拌均匀,使所有成分充分融合 。

请教一下黄金如意卷怎么做才好吃?
煎制豆腐打开电饼铛,刷上一层食用油 ,将豆腐切块放入,均匀洒上少许盐,使豆腐入底味。煎至两面金黄后 ,撒上黑胡椒碎,关火备用。卷裹成型将每片培根一分为二,取一块煎好的豆腐放在培根上,卷成卷状 ,可用牙签固定防止散开 。煎制培根卷电饼铛再次刷油,将培根豆腐卷放入,煎至培根表面焦香、内部熟透。
用保鲜膜把黄金如意卷包紧 ,卷边朝下,放入蒸笼里,大火蒸20分钟左右。1冷却一会儿 ,就可以去掉保鲜膜,切片食用了。
黄金如意卷的做法如下:食材准备马蹄 3个面粉 200g虾仁 300g盐 适量鸡蛋、生粉 、水、橄榄油、紫菜适量 *** 步骤处理食材:马蹄削去皮洗净切小小粒,把虾仁斩成蓉 。调制馅料:将马蹄丁 、虾肉蓉及所有料放一盆里 ,用筷子搅拌均匀备用。 *** 蛋液:鸡蛋加盐、生粉和水放一小盆里,用叉子打散均匀。
先从一边卷起到一半,再从另一边卷起到中间合拢 。全部卷好之后用手轻轻压实。蒸制:将卷好的如意卷放入大盆里 ,冷水上锅大火蒸20分钟即可。装盘:取出待凉后切片上桌 。
要 *** 黄金如意卷,首先准备新鲜的材料:3个削皮洗净并切成小粒的马蹄,以及洗净沥水剁成蓉的虾仁。接着,将马蹄丁、虾肉蓉加入适量的调味料:2/3茶匙盐 ,1/6茶匙白胡椒,5茶匙生粉,1茶匙姜汁 ,1大匙葱花,1大匙蛋清,1茶匙绍酒 ,以及5茶匙香油。搅拌均匀,使所有成分充分融合 。
黄金如意卷怎么做
1 、黄金如意卷以培根和豆腐为主料,经煎制、卷裹、调味制成 ,口感丰富,造型美观。 具体 *** *** 如下:准备食材培根4片 豆腐2块 油适量 盐2克 糖1克 生抽1茶匙 蚝油0.5茶匙 淀粉1茶匙 黑胡椒碎少许 红椒3个 小葱2根 煎制豆腐打开电饼铛,刷上一层食用油 ,将豆腐切块放入,均匀洒上少许盐,使豆腐入底味。
2 、用保鲜膜把黄金如意卷包紧,卷边朝下 ,放入蒸笼里,大火蒸20分钟左右 。15 冷却一会儿,就可以去掉保鲜膜 ,切片食用了。
3、黄金如意卷的做法如下:食材准备猪肉末 1500g鸭蛋 800g葱花 10克盐 9克鸡蛋 2个料酒 30毫升 *** 步骤猪肉末调味:猪肉末中加入料酒、盐,打入2个鸡蛋,按顺时针方向搅拌均匀。搅拌至粘性:等手感搅不动了加入一杯清水 ,再按顺时针方向一直搅拌至有粘性(可加入2次清水)。
黄金如意卷的做法
1 、黄金如意卷以培根和豆腐为主料,经煎制、卷裹、调味制成,口感丰富 ,造型美观 。 具体 *** *** 如下:准备食材培根4片 豆腐2块 油适量 盐2克 糖1克 生抽1茶匙 蚝油0.5茶匙 淀粉1茶匙 黑胡椒碎少许 红椒3个 小葱2根 煎制豆腐打开电饼铛,刷上一层食用油,将豆腐切块放入 ,均匀洒上少许盐,使豆腐入底味。
2、黄金如意卷的做法如下:食材准备马蹄 3个面粉 200g虾仁 300g盐 适量鸡蛋 、生粉、水、橄榄油 、紫菜适量 *** 步骤处理食材:马蹄削去皮洗净切小小粒,把虾仁斩成蓉。调制馅料:将马蹄丁、虾肉蓉及所有料放一盆里,用筷子搅拌均匀备用 。 *** 蛋液:鸡蛋加盐、生粉和水放一小盆里 ,用叉子打散均匀。
3 、黄金如意卷的做法如下:食材准备猪肉末 1500g鸭蛋 800g葱花 10克盐 9克鸡蛋 2个料酒 30毫升 *** 步骤猪肉末调味:猪肉末中加入料酒、盐,打入2个鸡蛋,按顺时针方向搅拌均匀。搅拌至粘性:等手感搅不动了加入一杯清水 ,再按顺时针方向一直搅拌至有粘性(可加入2次清水) 。
黄金如意肉卷具体操作步骤
黄金如意肉卷的具体操作步骤如下:准备肉馅:将肉馅加入酱油、盐 、料酒、鸡蛋,顺着一个方向搅拌,直至肉馅上劲。打散鸡蛋:将鸡蛋充分打散 ,确保蛋液细腻均匀。准备蔬菜末:将葱姜与胡萝卜精细剁碎,混合均匀 。混合馅料:将蔬菜末与肉馅一同搅拌,让各种食材的香气充分融合。
从蛋皮的一端开始 ,将馅料卷起,卷至中间停止,然后从另一端再卷一次 ,形成一个如意的形状。将卷好的黄金如意肉卷,卷口朝下,摆放在盘中,静待蒸锅中的大火蒸煮 。待锅开后 ,继续蒸煮十五分钟,关火两分钟后,轻轻揭开盖子 ,让香气四溢。
黄金如意肉卷是一道以蛋皮包裹肉馅卷成如意形状的美食,寓意黄金满仓、万事如意,口感满口留香。
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