本文目录一览：
- 1 、虾仁糯米蛋怎么做,黄金糥米蛋的做法
- 2 、教你做出黄金糯米蛋
- 3、黄金蛋的做法
- 4、黄金糯米蛋的做法
- 5 、黄金糯米蛋家常做法
虾仁糯米蛋怎么做,黄金糥米蛋的做法
虾仁糯米蛋（黄金糯米蛋）的做法如下：食材准备咸鸭蛋 几个糯米 适量虾仁 适量香菇 三四个香肠 两根生抽 、老抽 适量 *** 步骤浸泡糯米：糯米先浸泡5个小时左右 ，也可浸泡一夜后次日 *** 。切配食材：将虾仁、香肠 、香菇分别切丁 。混合调味：浸泡好的糯米洗净 ，放入切好的香菇 、香肠、虾仁，再加入生抽（调味） 、老抽（上色）拌匀 。
黄金糯米蛋的做法如下：准备用料：糯米鲜鸭蛋香肠香菇虾仁老抽生抽处理糯米和鸭蛋：将糯米提前泡5个小时。鲜鸭蛋洗净，在头顶戳个洞 ，将蛋白倒出 ，只保留蛋黄。准备配料并混合：将香肠 、香菇、虾仁切丁 。将切好的丁倒入泡好的糯米中，加入一勺生抽 、半勺老抽 ，搅拌均匀 。
将糯米提前泡5个小时 ，以确保糯米充分吸水变软。将鲜鸭蛋洗干净，然后在头顶戳个洞 ，小心地将蛋白倒出 ，保留蛋黄 。准备配料并混合：将香肠 、香菇、虾仁切成小丁 。将切好的配料倒入泡好的糯米中，加入一勺生抽和半勺老抽 ，搅拌均匀 ，使糯米和配料充分混合并着色。
黄金糯米蛋 *** *** 如下：食材准备：糯米300g（800g中取用），咸鸭蛋 、香菇 、腊肠、虾仁适量 ，老抽、生抽适量 。具体步骤：浸泡糯米与香菇：将糯米和香菇提前浸泡一晚 ，确保充分吸水膨胀 。调味糯米：浸泡后的糯米洗净，加入老抽 、生抽拌匀，静置2小时入味。处理配料：将香菇 、虾仁、腊肠切成小丁备用 。
糯米黄金蛋的 *** *** 如下：准备咸鸭蛋：将咸鸭蛋清洗干净 ，并在蛋壳上剪一个小洞 。小心地将蛋清倒出 ，保留蛋黄在蛋内。浸泡糯米：将糯米提前浸泡10小时，以确保糯米充分吸水变软 。准备配料：将所有需要加入的配料切成小块 。混合材料：将浸泡好的糯米和切好的配料混合在一起。
黄金糯米蛋 *** 步骤如下：准备食材 糯米 250克蔬菜粒 40克香菇 40克腊肠 40克鸡蛋 1个老抽 1勺生抽 1勺白砂糖 5克 *** 步骤 浸泡糯米将250克糯米放入清水中浸泡3小时 ，使其充分吸水变软。处理食材 捞出浸泡好的糯米 ，沥干水分备用 。将40克香菇和40克腊肠分别切成细末 。
教你做出黄金糯米蛋
黄金糯米蛋 *** *** 如下：食材准备：糯米300g（800g中取用），咸鸭蛋 、香菇 、腊肠、虾仁适量 ，老抽 、生抽适量。具体步骤：浸泡糯米与香菇：将糯米和香菇提前浸泡一晚 ，确保充分吸水膨胀 。调味糯米：浸泡后的糯米洗净，加入老抽 、生抽拌匀 ，静置2小时入味 。处理配料：将香菇、虾仁 、腊肠切成小丁备用。
食材明细：玉米面200克 ，低筋面粉100克，酵母粉3克 ，白砂糖适量 ，玉米油适量，鸡蛋1颗烹饪小贴士： 玉米面揉成光滑的面团后，等醒发好后再整理 ，这样做出来会更加酥脆 。 因为加的低筋面粉 ，没有筋性，揉搓的时候要轻一些 ，整理成长条和切割成小剂子 。
低筋粉8两 ，生粉2两，糯米粉1两 ，粟粉1两 ，水7-8两，油3两 ，蛋2个 ，盐1钱，泡打粉3钱。
在我家乡家家都做年豆包 ，就是有糯米做的 ，也叫年糕，都是图个吉利还有红灯笼 。
第二种就是蛋黄青团了，青团是江浙地区的传统小吃 ，用艾叶汁和上糯米粉 ，在把一个咸蛋黄包进去，搓成一个小球 ，上锅蒸熟后即可食用 。青团的外观非常朴素 ，一口咬下去能带来一种惊喜，吃到一半的时候突然变了口感 ，外面的表皮比较软糯 ，但是里面的咸蛋黄口感比较扎实，吃起来沙沙的 ，味道非常的香。
准备材料：鸡蛋煮熟去壳 ，萝卜去皮切厚片，海带发泡洗净系成海带结...再分别将每样材料放入开水中汆烫一遍 ，除去材料本身多余味道和油份 。1000-1200ML的水中加入1包关东煮调料 。
黄金蛋的做法
做法： 调个料汁：一勺料酒 ，两勺生抽，一勺蚝油，适量盐 ，糖 ，鸡精，一勺淀粉 ，小半碗水拌匀备用。 鸡蛋煮熟过凉水 ，降温后剥壳切片，锅中加油煎至两面金黄捞出备用 ，这也是黄金蛋的由来。 用煎鸡蛋剩下的油爆香葱蒜末 ，下青椒炒至断生，然后加入鸡蛋 ，倒入料汁翻炒入味就可以出锅 。
黄金蛋（糯米蛋）的做法如下：食材准备 糯米 300g（可部分替换为大米 ，根据个人口味调整）冬菇 3个咸蛋 5个腊肠 200g胡萝卜 2个猪肉 100g酱油 、生粉 适量 *** 步骤 处理糯米与配料糯米提前浸泡4-5小时至软化，沥干水分备用 。冬菇、腊肠 、胡萝卜切碎 ，猪肉剁成肉末后用生粉和酱油腌制30分钟。
黄金蛋炒饭色泽金黄 、粒粒分明 ， *** 时需注意蛋黄分离与米饭翻炒技巧，以下是具体做法：食材准备米饭：适量（建议用隔夜冷饭，水分少更易炒散）腊肠：50克（可选 ，增加风味）鸡蛋：2个（仅用蛋黄）葱：3根（切葱花）胡椒粉、盐：适量 *** 步骤处理食材 腊肠清洗后切成小丁 ，葱切葱花备用 。
黄金蛋炒饭的做法如下：食材准备：米饭 250克（建议使用隔夜米饭，水分少更易炒散）鸡蛋 2个胡萝卜 半颗火腿肠 60克香葱 2颗青豆 50克盐 适量菜籽油 适量 处理食材：胡萝卜、香葱 、青豆洗净备用 ，鸡蛋外壳清洗干净 。胡萝卜切丁 ，火腿肠切丁，香葱切葱花。
黄金蛋（糯米蛋）的做法如下：食材准备 糯米 300g（可部分替换为大米 ，根据个人口味调整）冬菇 3个咸蛋 5个腊肠 200g胡萝卜 2个猪肉 100g酱油 、生粉 适量 *** 步骤 处理糯米与配料将糯米浸泡4-5小时至软化（或混合大米缩短浸泡时间） 。冬菇、腊肠 、胡萝卜切碎备用 。
黄金糯米蛋的做法
1 、黄金蛋（糯米蛋）的做法如下：食材准备 糯米 300g（可部分替换为大米 ，根据个人口味调整）冬菇 3个咸蛋 5个腊肠 200g胡萝卜 2个猪肉 100g酱油、生粉 适量 *** 步骤 处理糯米与配料糯米提前浸泡4-5小时至软化，沥干水分备用。冬菇 、腊肠 、胡萝卜切碎 ，猪肉剁成肉末后用生粉和酱油腌制30分钟 。
2、处理鸡蛋 将鸡蛋小头一端轻轻敲开一个小口 ，倒出蛋清，保留蛋黄在蛋壳内 。填充糯米将腌制好的糯米馅料填入鸡蛋壳中 ，填至封口处即可 ，避免过满。蒸制完成 用锡箔纸包裹鸡蛋，防止蒸制时水分进入 。将鸡蛋放入蒸锅，大火蒸40分钟至糯米熟透 。蒸熟后取出 ，黄金糯米蛋即完成。
3 、黄金蛋（糯米蛋）的做法如下：食材准备 糯米 300g（可部分替换为大米 ，根据个人口味调整）冬菇 3个咸蛋 5个腊肠 200g胡萝卜 2个猪肉 100g酱油 、生粉 适量 *** 步骤 处理糯米与配料将糯米浸泡4-5小时至软化（或混合大米缩短浸泡时间）。冬菇、腊肠 、胡萝卜切碎备用 。
黄金糯米蛋家常做法
黄金蛋（糯米蛋）的做法如下：食材准备 糯米 300g（可部分替换为大米，根据个人口味调整）冬菇 3个咸蛋 5个腊肠 200g胡萝卜 2个猪肉 100g酱油 、生粉 适量 *** 步骤 处理糯米与配料糯米提前浸泡4-5小时至软化 ，沥干水分备用 。冬菇、腊肠、胡萝卜切碎 ，猪肉剁成肉末后用生粉和酱油腌制30分钟。
糯米黄金蛋的做法如下：给咸鸭蛋开个窗：先把咸鸭蛋洗干净，然后小心翼翼地剪个小洞 ，把里面的蛋清倒掉 ，记得留下蛋黄哦！糯米泡个澡：糯米需要提前浸泡10个小时，让它们喝饱水 ，变得软软的 。材料大切块：把你要加到糯米里的配料 ，比如玉米粒 、胡萝卜丁 、豌豆等，都切成小块 ，方便入味 。
处理鸡蛋 将鸡蛋小头一端轻轻敲开一个小口 ，倒出蛋清，保留蛋黄在蛋壳内。填充糯米将腌制好的糯米馅料填入鸡蛋壳中，填至封口处即可 ，避免过满 。蒸制完成 用锡箔纸包裹鸡蛋 ，防止蒸制时水分进入 。将鸡蛋放入蒸锅，大火蒸40分钟至糯米熟透。蒸熟后取出 ，黄金糯米蛋即完成 。
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希望本篇文章《黄金糯米蛋（黄金糯米球的做法）》能对你有所帮助！
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