本文目录一览：
- 1、金针菇炒什么菜怎么做好吃
- 2、黄丝菌有哪些吃法值得分享?
- 3 、金针蘑做法
- 4 、金针菇怎么做才好吃?金针菇最全做法大分享!
- 5、黄金针菇炖鱼怎么做好吃
- 6 、怎样做金针菇好吃
金针菇炒什么菜怎么做好吃
1 、金针菇炒蛋：将金针菇洗净，切成小段 ，打散鸡蛋 ，加入金针菇拌匀，加入适量盐、胡椒粉等调料 ，炒至金针菇熟软。这道菜简单易做 ，口感滑嫩，营养丰富 ，适合早餐或晚餐食用。 金针菇拌豆芽：将金针菇和豆芽洗净 ，分别焯水后捞出，用冷水冲凉 。
2 、肥牛金针菇 肥牛金针菇 ，香辣爽口 ，美味挡不住，具体做法如下： 食材准备：肥牛卷300克 ，金针菇150克 ，花椒40粒，干辣椒6个，葱2根 、姜1块、蒜6瓣 ，盐3克 ，鸡精5克，白糖5克 ，蚝油1勺 ，火锅底料50克 。 步骤： 准备砂锅放入冷水烧开后加入肥牛片。 肥牛肉片1分钟左右煮变色捞出来，清水冲去血沫 。
3 、金针菇炒蛋 材料：金针菇 、鸡蛋、蒜头 、油 、盐、酱油 。特点：这道菜色泽金黄 ，口感鲜嫩 ，金针菇的脆爽与鸡蛋的绵软相互融合，味道鲜美。 *** 要点：蒜头切碎爆香 ，金针菇洗净沥干 ，鸡蛋打散后煎成蛋饼，再与金针菇一同翻炒 ，调味后即可出锅 。
4、金针菇炒蛋是一道非常好吃的菜肴 。以下是其 *** 要点：所需材料：金针菇 、鸡蛋 、蒜头、油 、盐 、酱油。 *** 步骤：准备材料：蒜头去衣拍扁剁碎 ，金针菇切去老根，洗净沥干水；鸡蛋打入碗中，加盐搅打至均匀 。煎蛋：烧热锅后加油 ，放入蛋液用小火慢煎至底部凝固 ，再翻面煎15秒，捞起备用 。
5、做法是小油菜切段 ，金针菇切段焯水 ，拌入精盐 、胡椒粉 、香醋调味。烧金针菇，材料金针菇 ，黄瓜丝 ，笋丝，盐 ，料酒 ，味精，香油 ，姜片 ，食用油，金针菇切刀焯水，锅内放油煸姜片 ，烹料酒 ，加味精，炒匀即可 。豆苗蘑菇汤 ，原料豆苗、口蘑 、金针菇 ，做法是根据手边原材料煮清汤，味道鲜美 。
6 、番茄烩金针菇搭配亮点：红艳的番茄与乳白的金针菇形成鲜明对比 ，酸甜开胃。做法：番茄烫皮切块炒出汁 ，加入金针菇焖煮5分钟，加盐调味即可。汤汁浓郁 ，适合拌饭 。 金针菇豆腐番茄汤搭配亮点：嫩豆腐的洁白、番茄的鲜红与金针菇的淡黄 ，色彩清新 。
黄丝菌有哪些吃法值得分享?
黄丝菌炖豆腐：将豆腐切块，与黄丝菌一起放入砂锅中 ，加入适量的水 、姜片 、料酒、盐等调料 ，炖煮至豆腐熟烂，黄丝菌充分吸收了豆腐的鲜香，味道醇厚可口。黄丝菌汤：将黄丝菌洗净 ，与排骨、鸡肉等一起炖煮 ，加入适量的水 、姜片 、料酒、盐等调料，炖煮至汤汁浓郁 ，黄丝菌鲜嫩可口 。
清肺润肺：鸡油菌具有滋阴润肺的功效 ，能够去除肺燥肺热 。对于经常咳嗽 、痰多以及患有气管炎的人群来说，鸡油菌具有一定的疗效。润肠通便：鸡油菌富含粗纤维 ，这些纤维可以润滑肠道 ， *** 排便 。对于经常便秘的中老年人来说，适量食用鸡油菌十分有益 。
黄丝菌（鸡油菌 、杏菌） 素烧鸡油菌 原料： 主料：鲜鸡油菌500 克。 调料：精盐、葱花 、猪油 。 制法： 将鸡油菌去杂洗净切厚片 。油锅烧热 ，放入葱花煸香 ，投入鸡油菌煸炒几下，加入精盐烧至入味 ，起锅装盘即成。 按：鸡油菌含丰富的维生素 、蛋白质等营养成分 。
金针蘑做法
生活中的杨老师 2023-12-06 · 贡献了超过2002个回答 关注 我认为金针菇按照以下做法好吃 ，如下： 金针蘑菇切段，青椒切丝，鸡蛋炒熟备用 。热锅加油爆香葱姜蒜 ，加入金针菇、青椒丝煸炒 ，再加入鸡蛋和调味料翻炒均匀即可。
清洗金针菇：将金针菇去除根部，用清水冲洗干净 ，控干水分备用。准备调料：将辣椒面 、蒜蓉 、芝麻碎和香料（如花椒、八角等）准备好 ，放在一旁备用 。
处理金针蘑将金针蘑根部切除，洗净后撕成小束 ，平铺在盘中 。放入蒸锅中蒸5分钟 ，蒸至半熟备用。准备配料将大蒜剁成蒜末，小米椒切碎 ，葱切成葱花 ，分别装盘备用 。炒制蒜蓉酱锅中倒入适量油，烧热后加入蒜末 、小米椒和少量葱花 ，小火翻炒出香味 。
金针菇焯水：烧一锅开水 ，水开后将撕好的金针菇放入锅中焯水。焯水可以去除金针菇的草酸和部分异味，同时使其口感更加爽滑 。焯水时间不宜过长，一般1 - 2分钟即可 ，捞出后沥干水分备用 。搅拌鸡蛋液：将3个鸡蛋打入碗中 ，加入适量料酒和切好的葱花。
红油金针蘑的做法如下：食材准备金针菇100克 、辣椒12克、姜64克、大料64克 、花椒21克 、香叶15克、盐46克 、糖18克 。处理金针菇将金针菇泡水洗净，隔水蒸15分钟 。蒸制时可在容器上盖一个盘子 ，防止过多水分进入（也可用保鲜膜包裹 ，但推荐环保的盘子）。
金针菇怎么做才好吃?金针菇最全做法大分享!
1 、步骤： 金针菇去根洗净控干水分备用，锅中放入少许油 ，油热放入蒜末炒香 ，放入金针菇炒至水分干 。 加入蚝油2勺、生抽2勺 、老抽1勺 、辣椒面1勺、孜然1勺 、白芝麻1勺翻炒均匀即可出锅 。
2 、金针菇蒸泥虫 食材： 金针菇、泥虫 、生抽 、蚝油、葱、姜 、胡椒粉 、料酒、生粉 、辣椒。 做法步骤： ①金针菇 、泥虫洗净备用； ②泥虫加生抽、蚝油各1勺，葱 、姜 、胡椒粉、生粉 、料酒适量 ，抓拌腌制10分钟； ③金针菇上锅蒸9分熟 ，再把泥虫摆放在金针菇上面蒸3分钟，最后撒辣椒和葱花即可。
3 、生活中的杨老师 2023-12-06 · 贡献了超过2002个回答 关注 我认为金针菇按照以下做法好吃 ，如下： 金针蘑菇切段 ，青椒切丝，鸡蛋炒熟备用 。热锅加油爆香葱姜蒜，加入金针菇、青椒丝煸炒 ，再加入鸡蛋和调味料翻炒均匀即可 。
4 、舌尖上的乐章 2023-11-18 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 金针菇是一种营养丰富 、口感滑嫩的食材 ，常见的做法有蒜蓉金针菇、凉拌金针菇、金针菇炖鸡翅等等。 这几种简单又美味的金针菇做法，每种做法都有其独特的口感和营养价值 ，可以根据个人口味选择适合自己的做法 。
黄金针菇炖鱼怎么做好吃
1 、首先 ，准备鱼和黄金针菇 。鱼更好选用草鱼或者鲤鱼，切成块。黄金针菇切去根部 ，剪成适量长度的小段 。姜片和葱段备好 。其次 ，将鱼放入炖盅中，加入料酒 、盐、胡椒粉 、生抽等调味品腌渍片刻。然后 ，将黄金针菇 、姜片和葱段一起放入炖盅中 。加入适量的水 ，高火烧开后改用小火焖煮40分钟左右即可 。
2、炖鱼放金针菇比较好吃，做法如下：用料：草鱼一条 、鸡汁调味料10克 、芝麻香油适量、啤酒1瓶 、鸡蛋1个 、豆瓣酱2勺、料酒1勺 、生抽15克 、金针菇100克、葱段10克、姜片15克 、蒜5瓣 、青红椒各半个、盐适量 、淀粉适量。步骤：草鱼对半切开 ，清洗干净再切成小块 。
3 、家常炖鱼的做法如下：准备工具与原料 主要食材：鲤鱼1条、豆腐1块 、金针菇适量 。调味料：淀粉 、葱段、姜片 、蒜瓣 、花椒、八角 、料酒3勺 、香醋3勺、生抽2勺、白糖1勺 、黄豆酱1勺 、盐适量。液体调料：啤酒1瓶、清水适量。
4 、金针菇：切去根部 ，洗净后沥干 。莲藕：去皮后切片，素鸡切薄片备用 。辅料：姜切片 、葱切段、红辣椒切段。烹饪步骤 煎鱼：锅中倒入菜油烧热，放入鲫鱼煎至两面微黄 ，倒出多余油分 。煎素鸡：放入素鸡片煎至微黄后捞出（若不用素鸡可省略） 。炒香料：锅中留底油 ，放入葱段 、姜片 、红辣椒段炒出香味。
5、食材准备核心食材：鲤鱼1条（约5-2斤），五花肉400克（增香关键） 。调味料：葱1根 、姜1块 、大蒜1个、料酒1碗 、炖鱼料1包（或八角2颗 、花椒10粒、干辣椒3个替代）、白糖100克 、生抽3勺 、草菇老抽4勺、盐适量 、油适量 。配菜（可选）：金针菇 、木耳、豆腐 、粉条等 ，根据喜好添加。
怎样做金针菇好吃
生活中的杨老师 2023-12-06 · 贡献了超过2002个回答 关注 我认为金针菇按照以下做法好吃 ，如下： 金针蘑菇切段，青椒切丝 ，鸡蛋炒熟备用 。热锅加油爆香葱姜蒜 ，加入金针菇 、青椒丝煸炒，再加入鸡蛋和调味料翻炒均匀即可 。
舌尖上的乐章 2023-11-18 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 金针菇是一种营养丰富、口感滑嫩的食材 ，常见的做法有蒜蓉金针菇 、凉拌金针菇 、金针菇炖鸡翅等等。 这几种简单又美味的金针菇做法 ，每种做法都有其独特的口感和营养价值，可以根据个人口味选择适合自己的做法 。
做金针菇炒猪肉需要的食材： 金针菇250克、猪肉250克 、酱油2勺 、甜面酱2勺、料酒2勺、油50克 、盐2勺 、大葱50克 。 金针菇炒猪肉的做法： 把猪肉洗净。 把猪肉切成条。 把猪肉条放入碗里 ，加入酱油、料酒 ，腌制十分钟 。 把金针菇洗净 。 把金针菇切成段。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《黄金针菇的做法（黄金针菇的功效与作用）》能对你有所帮助！
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