本文目录一览：
- 1 、黄金虾球的做法
- 2 、小孩子很爱的至Q虾球,怎么在家自己做呢?
- 3、黄金芝士虾球如何做,外酥里嫩又爆浆,学会再也不用去买了呢?
- 4 、肯德基的黄金虾球,自己在家做需要准备什么?
- 5 、黄金土豆虾球的美味做法
黄金虾球的做法
黄金虾球的做法如下：食材 对虾 500克鸡蛋（红皮） 1个玉米淀粉 120克高筋面粉 适量盐 适量烤肉酱 适量料酒 少许十三香 适量步骤/ *** 处理虾肉：青虾剥壳后去虾线。切段：用刀切成两刀三段（视虾大小） 。腌制：倒入料酒去腥味五分钟后，放入盐、烤肉酱 、十三香搅拌均匀 ，腌制二十五分钟入味 。
处理虾：把虾清洗干净 ，沥干水分，用牙签去掉虾线。在虾尾 2 - 3 厘米处切断 。把虾去头去皮 ，如果虾线清理不干净 ，也可以在虾背后划一刀清理，把所有的虾都处理好 。处理土豆：土豆削皮切薄片 ，入微波炉烤约 12 分钟至熟。把熟透的土豆片放入保鲜袋中 ，用擀面杖擀成泥 。
黄金虾球的做法如下：准备食材明虾15只 、土豆2个、盐少许 、鸡蛋2个 、面包糠10克（根据个人口味调整）、食用油1勺、料酒1勺 、生姜1块 、玉米淀粉适量 。处理土豆将土豆切片后蒸熟，蒸至软烂后备用。蒸熟的土豆放入碗中 ，加入玉米淀粉和盐 ，搅拌成细腻的土豆泥（越细腻口感越好） 。
凤尾黄金虾球的做法如下：准备食材 大明虾 16 只料酒 1 勺盐 1g黑胡椒碎 1g鸡蛋 2 个玉米淀粉 30g面包糠 40g处理虾肉 选用大明虾或虎虾，去掉虾头时将虾线一并扯出，剥去虾壳 ，保留虾尾 。从虾背割开至 2/3 处（勿切断） ，再开一个小切口。将虾尾从切口处穿过，整理成蝴蝶状。
黄金虾球是一道容易 *** 且适合野餐的美食 ，具体做法如下：主要食材：虾10只、红皮鸡蛋1个 、面包糠（建议用黄糠）适量 、盐适量、料酒少许 。处理虾：去虾头 、虾线 ，剥去虾壳，但保留虾尾 。从虾的背部剪开 ，确保另一边保持连接。腌制虾：剪开后的虾放入适量盐和料酒 ，拌匀后腌制片刻 。
黄金凤尾虾球的做法：食材：大明虾 16只料酒 1勺盐 1g黑胡椒碎 1g鸡蛋 2个玉米淀粉 30g面包糠 40g *** /步骤：准备虾：准备好大明虾或者虎虾 。处理虾：去掉虾头时把虾线一起扯出来，再剥掉虾壳 ，虾尾留下来。割虾背：处理好的虾从背部割开 ，不要割断，再从约2/3处开一个小切口 。
小孩子很爱的至Q虾球,怎么在家自己做呢?
炸芝士虾球的时候 ，全程中小火 ，慢慢将其炸至金黄色，一般4-5分钟的时间就熟了，不喜欢油炸的 ，可以选择用空气炸锅或者是烤箱 ，效果也很不错 。
虾肉解冻后沥干水分，剁成虾茸；备好调料；把虾茸放入盆里加入各种调料后拌匀再把水淀粉捞起加入；再一次拌匀后用手捞起虾茸反复的往盆中摔打上劲 ，将盆倒扣也不会倒下即可；之后用手虎口慢慢的滚圆 ，锅内水开后转小火，把虾球借用勺子加入沸水里；等成形后捞起即可。
先处理白萝卜 ，把白萝卜去皮切丝 ，热焯水 。（一定有妈妈想问，为什么要焯水这么麻烦？因为白萝卜里含有芥子油 ，会让人感觉到辣 ， 如果不焯水就无法挥发掉，为了宝宝的口感考虑 ，不要省略这一步哈 。）再跟大家说说如何做出鲜嫩可口软弹Q的虾丸！关键的一步哈。
黄金芝士虾球如何做,外酥里嫩又爆浆,学会再也不用去买了呢?
锅中倒入适量油 ，小火加热至五成热 。将虾球放入油中，小火炸至金黄酥脆，大约需要两分钟 。注意炸制时间不宜过长 ，以免芝士爆开。当感觉芝士有点开始爆时 ，应立即捞出虾球。享用 将炸好的黄金芝士虾球捞出，沥干油分 ，即可享用 。刚出锅的虾球外皮酥脆 ，里面芝士满满，口感极佳 。
土豆泥揉成团以后 ，揪一小块下来 ，包裹住大虾，捏成自己喜欢的形状。起锅烧油 ，等油温5成热以后 ，先用虾球粘满一层鸡蛋液，接着再裹满一层面包糠 ，最后放入油锅中 ，小火慢炸 。将虾球炸至表面金黄酥脆以后即可捞出控油 。
步骤详解 处理虾肉虾仁用刀背拍散后剁成虾泥（保留少许颗粒感更佳），加入料酒 、盐、白胡椒粉 、葱姜水，顺时针搅拌至黏稠上劲 ，冷藏腌制10分钟。 包裹芝士取约20g虾泥压成圆饼 ，中间放一块芝士（约5g），用虎口收口搓成球 ，确保芝士完全被虾泥包裹 ，避免油炸时漏出 。
肯德基的黄金虾球,自己在家做需要准备什么?
首先，我们需要准备以下食材：大虾 8只；土豆 2个；黑胡椒（压碎） 一小撮；鸡蛋 1个；淀粉 50g；面包糠 50g；芝士 4片 。具体步骤如下：将八只大虾洗净 ，去掉虾头和虾壳 ，保留最后一节不动。切掉虾尾，保留待用 。将虾线挑出 ，把剥好的虾身拍成虾泥 ，放在碗中备用 。将土豆蒸熟，去皮放在碗中。
准备食材 明虾 10 只土豆 1 个鸡蛋 1 个盐 少许黑胡椒粉 少许马苏里拉奶酪 适量面包糠 适量食用油 适量处理食材 处理虾：把虾清洗干净 ，沥干水分 ，用牙签去掉虾线 。在虾尾 2 - 3 厘米处切断 。把虾去头去皮，如果虾线清理不干净，也可以在虾背后划一刀清理 ，把所有的虾都处理好。
准备蛋液碗中打入鸡蛋 ，搅散成均匀的蛋液。包裹虾仁取适量土豆泥压扁，包裹一颗虾仁 ，捏紧成球状 。裹外衣将虾球先蘸取蛋液 ，再均匀裹上面包糠 。烘烤将虾球放入铺有锡纸的烤盘，烤箱预热后 ，以180℃烤15分钟至表面金黄。装盘烤好后取出装盘 ，即可食用 。关键提示 土豆泥需充分搅拌至无颗粒，确保口感细腻 。
黄金土豆虾球的美味做法
1 、黄金土豆虾球的美味做法如下：准备食材土豆234克、虾2克（建议增加至合理用量 ，如200克左右） 、黑胡椒30克 、鸡蛋1223克（实际用1-2个即可）、淀粉34克、马苏里拉芝士234克 、盐23克 、面包糠45克。处理土豆土豆去皮切块 ，蒸锅水开后放入蒸制，用筷子能轻易戳开时出锅 。
2、炸制虾球：锅中倒入适量的油 ，油温烧至五成热时（约160℃左右） ，将裹好的虾球轻轻放入油锅中 。用中小火炸制虾球，期间要不断翻动，使其受热均匀。当虾球炸至金黄色 ，且表面酥脆时 ，即可捞出沥油 。装盘享用：将炸好的黄金土豆虾球装入盘中，可以根据个人喜好撒上适量的孜然粉或辣椒粉增加风味 。
3 、炸制虾球起锅烧油 ，锅中倒入适量的食用油 ，油量以能没过虾球为宜。将油烧至五成热，判断油温的 *** 是将筷子插入油中 ，周围会冒出小气泡 。将裹好面包糠的土豆虾球依次放入油锅中 ，用中小火炸制 。炸制过程中要适时翻动虾球，使其受热均匀。
4 、黄金虾球的做法如下：准备食材 明虾 10 只土豆 1 个鸡蛋 1 个盐 少许黑胡椒粉 少许马苏里拉奶酪 适量面包糠 适量食用油 适量处理食材 处理虾：把虾清洗干净 ，沥干水分 ，用牙签去掉虾线。在虾尾 2 - 3 厘米处切断 。
5、处理虾：去头去虾线，加1勺盐 、胡椒粉 、姜丝和料酒腌制15分钟（去腥增味） 。蒸土豆：去皮切块 ，蒸20分钟至软烂。 *** 土豆泥 蒸熟的土豆加适量盐和淀粉 ，压成细腻泥状（淀粉增强粘性，便于包裹） 。包裹虾仁 取适量土豆泥包住腌好的虾仁，露出虾尾增加美观度 。
6、黄金虾球的简单做法如下：准备食材虾10只 、土豆2个 、油适量、盐1搓 、面粉2勺 、鸡蛋1个、面包糠1碗。处理土豆土豆洗净去皮 ，切成薄片 。锅中烧开水 ，放入土豆片蒸10分钟至熟透 。出锅后用工具捣成细腻的土豆泥。调制面团在土豆泥中加入盐和2勺面粉，搅拌均匀至无干粉状态 。
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希望本篇文章《黄金芝士土豆虾球做法（黄金芝士虾球的做法）》能对你有所帮助！
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