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- 1、中式商务宴请礼仪
中式商务宴请礼仪
中式商务宴请礼仪1 桌次座次安排主次有别 安排宴会,首先要排桌次、座次,这是中国饮食文化中很重要的一部分。在座次安排上 ,中西方有较大差别:中国人以男士为大,西方人以女士优先;东方人夫妇坐隔壁,西方人男女对座;东方人尊左为大 ,西方人则尊右为大;中国式座次经常是把公司的“二把手”放在主人正对面,西方人则会把最尊贵的客人放在正对面 。
婚宴或酒宴入席之前,座次安排尤为重要 ,这是我国酒宴的一种传统礼仪。中国人讲究尊卑长幼。排座次有着很深的学问,大家只需要记住一句话:懂基础原理,入乡随俗 ,随机应变 。 商务宴请座次的原则都是以右为尊 、以中央为上座、以内侧为上座、近高远底。
面对房门的位置:同样为最尊贵的客人或长辈预留。房门左侧:按照地位或年龄依次安排次尊贵的客人或长辈 。房门右侧:则安排相对次要的客人或晚辈。其他位置:按照“左高右低”的原则进行安排。(注:由于方桌形状的限制,座次安排可能不如圆桌灵活,但仍需尽量遵循礼仪原则 。
在倒酒和敬酒时 ,站左边还是右边合适,不同场合有不同讲究。在正式商务宴请 、传统中式宴席场合,遵循以右为尊原则。倒酒时,一般站在客人右侧 ,方便操作且符合礼仪规范,能展现对客人尊重 。敬酒时也多从右侧上前,表达敬意。
敬酒礼仪:双手持杯 ,杯口低于对方以示尊敬。若不胜酒力,可委婉说明,以茶代酒。 离席与结账中途离席:轻声说明原因 ,勿突然离场 。结账谦让:若想请客,可提前离席悄悄付款;若被邀请,应礼貌致谢 ,不必强行争抢。 特别场合家庭聚餐:主动帮长辈盛饭、倒茶,体现孝心。
中餐礼仪中入席的尊贵次序通常有以下几种标准:主宾优先:家庭或朋友聚会:长辈或地位较高的人会被安排在首位 。商务宴请:最尊贵的客人会被安排在首位。主陪与副陪:正式宴请:主陪(东道主或宴会组织者)坐在主宾左边,副陪坐在主宾右边。

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