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四级厨师（中级）：四级厨师证对应的是二级厨师或中级工。 五级厨师（初级）：五级厨师证对应的是三级厨师或初级工 。 六级厨师（初级工）：六级厨师证对应的是四级厨师或初级工 。此外，除了上述等级制度 ，还存在“烹饪大师 ”这一荣誉头衔 ，要求拥有50年以上的工龄以及通过严格的技术考核。
厨师等级具体分为一星级 、二星级 、三星级、四星级和五星级5个等级，各等级逐级递进，五星级为更高级别 ，五星级指的是酒店综合水平达五星的酒店。
中国厨师分为五个等级 ，分别是初级、中级 、高级 、 *** 、高级 *** 。
二星级 、三星级 、四星级和五星级5个等级，各等级逐级递进 ，五星级为更高级别 ，通常以出厨师长、行政总厨或主厨的头衔来称，主要负责所有厨房的操作 ，厨师色的水平都很高 ，不但刀工好，而且对于各个菜系的文化 ，以及每个菜系的拿手好菜都有自己的独到见解 。厨师是酒店的负责烹饪菜肴的主干员工。
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